Knapperige kipreepjes uit de oven
Knapperige kipreepjes zonder frituurpan. Even paneer, oven in, klaar. Lekker met ketchup of een milde dipsaus — en een handje groente ernaast als het lukt.
Stappen
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Snijd de kip in reepjes. Kruid licht met peper en zout.
- Klop de eieren los. Meng paneermeel met optioneel kaas.
- Haal elke reep door het ei en daarna door het paneermeel. Leg op de bakplaat. Besprenkel licht met olie.
- Bak 15–18 minuten tot goudbruin en gaar. Keer halverwege om.
- Serveer met dipsaus. Laat even afkoelen — vanbinnen is het heet.
Meer in deze hoek
Ook lekker
Kip met kipkruiden, notenrijst en tzatziki
Kip gebakken in roomboter met kipkruiden, notenrijst en royale zelfgemaakte tzatziki. Makkelijk avondeten in 35 minuten — krokant, romig en fris.
Kipsaté met pindasaus uit de pan
Kipsaté zonder barbecue: gemarineerde kip uit de pan met snelle pindasaus. Makkelijk Indisch recept in 30 minuten, met rijst.
Pasta pesto met kip en cherrytomaat
Snelle pasta met groene pesto, kip en cherrytomaat. Makkelijk weekavondrecept in 25 minuten — weinig afwas, veel smaak.