ReceptenGevogelte
Kipsaté met pindasaus uit de pan
Geen barbecue nodig voor goede saté. Kip uit de pan, snelle pindasaus van pindakaas en kokosmelk, rijst ernaast. Indisch comfort food — makkelijk en lekker.
Stappen
- Snijd de kip in reepjes. Meng met ketjap en kerrie. Laat minstens 10 minuten marineren.
- Kook ondertussen de rijst volgens de verpakking.
- Rijg de kip eventueel op spiesjes. Bak in olie 8–10 minuten gaar en bruin (of bak de reepjes los, even lang).
- Maak de saus: verwarm pindakaas, kokosmelk, sojasaus en sambal in een pannetje tot glad. Te dik? Scheutje water erbij.
- Serveer de kip met rijst, pindasaus en plakjes komkommer.
Ook lekker
Kip met kipkruiden, notenrijst en tzatziki
Kip gebakken in roomboter met kipkruiden, notenrijst en royale zelfgemaakte tzatziki. Makkelijk avondeten in 35 minuten — krokant, romig en fris.
Knapperige kipreepjes uit de oven
Kindvriendelijke kipreepjes uit de oven met een knapperig jasje. Makkelijk recept in 30 minuten — zonder frituren.
Pasta pesto met kip en cherrytomaat
Snelle pasta met groene pesto, kip en cherrytomaat. Makkelijk weekavondrecept in 25 minuten — weinig afwas, veel smaak.