ReceptenVis
Noedels met garnalen en ketjap
Wokken alsof je haast hebt — want dat heb je doordeweeks. Zoete ketjap, knapperige groente en garnalen op noedels. Eén pan, twintig minuten, bord leeg.
Stappen
- Kook de noedels volgens de verpakking tot net gaar. Spoel kort af met koud water en zet apart.
- Verhit de olie in de wok. Bak knoflook 20 seconden, voeg de garnalen toe en bak 2 minuten tot ze roze zijn. Schep op een bord.
- Wok de groente 4–5 minuten tot knapperig-gaar.
- Voeg ketjap, sojasaus en sambal toe. Doe noedels en garnalen terug in de wok.
- Meng alles 1–2 minuten door elkaar op hoog vuur tot alles warm en glanzend is. Serveer meteen.
Ook lekker
Zalm met citroenboter en sperziebonen
Krokante zalm uit de pan met citroenboter en sperziebonen. Makkelijk visrecept in 20 minuten — restaurantgevoel zonder gedoe.
Please don’t shoot me carbonara
Romige pasta met crème fraîche, spekjes, ei, knoflook en oude kaas — geen klassieke carbonara, wél makkelijk en lekker in 20 minuten.
Broodje sardientjes met Japanse mayo en sriracha
Broodje sardientjes uit blik met Japanse mayo, sriracha en cherrytomaatjes. Makkelijke lunch in 10 minuten.