Falafelwrap met tahinsaus
Falafel uit de diepvries mag — met verse tahinsaus, sla en knapperige groente wordt het alsnog een topwrap. Snel, vullend en zonder vlees.
Stappen
- Bak de falafel knapperig volgens de verpakking (vaak 12–15 minuten op 200 °C).
- Roer tahin, yoghurt en citroensap tot een saus. Verdun met water tot hij smeerbaar is. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd komkommer en tomaat in dunne plakjes of blokjes.
- Warm de wraps kort op zodat ze niet scheuren.
- Smeer tahinsaus op elke wrap, beleg met sla, groente en falafel. Rol op en snijd doormidden.
Meer in deze hoek
Ook lekker
Snelle pinda-ramen van instant noodles
Snelle ramen van instant noodles met pindakaas, bosuitje en ei door de soep geroerd. Makkelijk recept in 10 minuten.
Supersnelle eggs fried rice met crispy chili oil
Eggs fried rice met ei en crispy chili oil in 15 minuten. Makkelijk snel recept — ideaal voor restjes rijst.
Quesadilla met bonen en mais
Knapperige vegetarische quesadilla met zwarte bonen, mais en kaas. Makkelijk vega lunchrecept in 20 minuten.